
9月2日,东关供销购物中心虞人鲜品汇东关店开业。这是大通集采公司深入贯彻落实区社集采集配、经营创新决策部署,以店中店模式开展生鲜商品集聚的崭新尝试。
开业当天,门店通过推出会员充值、欢乐大促销等优惠活动,迎来一波波客流“小高峰”,营收同比涨幅140%。升级后的生鲜卖场,延长了营业时间,也更注重空间布局和商品陈列,还新增了水产区,引入了预制菜,进一步提升顾客购物体验,营造愉悦购物氛围。
绍兴大通集中采购有限公司于2022年10月成立,成员单位包括大通商城、大通超市公司、滨江商城、大通电商公司、崧厦供销社、百官供销社、东关供销社、沥海供销社等8家超市经营单位。其中大通超市公司已在城区开设3家虞人鲜品汇社区生鲜门店。
下一步,集采公司将逐步推进崧厦供销社、沥海供销社等系统单位的生鲜集聚经营工作,通过连锁化经营,提高管理水平,降低损耗率和管理成本,发挥规模采购效应,让更多质优价美的优质生鲜食品丰富百姓餐桌。(集采公司 俞敏铭)
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